Obuvnícky šalát

• 300 g diétnej salámy
• 100 ml majonézy (recept)
• 1 cibuľa
• 50 g sterilizovanej kukurice
• 3 nakladané uhorky (recept)
• 20 g nakladanej kapie (recept)
• 2 PL plnotučnej horčice
• mleté čierne korenie
• 1 PL worcesterskej omáčky
• 1 ČL rastlinného oleja
• 1 ČL práškového cukru
• 2 PL kečupu

Do misy dáme majonézu, horčicu, worcesterskú omáčku, kečup, olej, cukor a kvalitne premiešame. Do misy pridáme na kocky nakrájanú salámu, najemno nakrájané uhorky, cibuľu, nakrájanú kapiu, kukuricu a zamiešame. Podľa potreby dochutíme a necháme v chladničke prestúpiť asi 30 minút.

Obuvnícky šalát je lahôdka od našich susedov, kde ju nazývajú ševcovský mls.