Mungo klíčky

Mungo

Strukovina, ktorá je niekedy nesprávne nazývaná zelenou sójou, ale v skutočnosti ide o druh fazule. Získavaná je z luskov bôbovitej rastliny Vigna zlatá. Používa sa do ázijských jedál, hlavne  vo forme klíčkov.


Posledná aktualizácia receptúry: 07.03.2024