Sójové mlieko

• 1/2 šálky sójovej múky
• 500 ml vody

Mixujeme všetky ingrediencie na vysokej rýchlosti asi 3 minúty v mixéri, kým sa dobre nespoja a získame sa hladkú konzistenciu. Zmes prelejeme cez gázu v sitku a poriadne vytlačíme.

Uskladníme v chladničke po dobu aj 7 dní. Môžeme použiť v ázijskej kuchyni (Ramen), alebo po osladení (med+vanilkový extrakt, alebo kakao+cukor) konzumovať ako zdravý nápoj.