Mätové sušienky

• 30 g čerstvých listov mäty
• 100 g cukru
• 1 vajce
• 100 g masla
• 200 g hladkej múky
• 0.5 ČL prášku do pečiva
• štipka soli
• 100 g čokolády

Rozmixujeme lístky mäty s cukrom a soľou, pridáme vajíčko a zmäknuté maslo a mixujeme ďalej. Prisypeme preosiatu múku a prášok do pečiva a kvalitne vymiešame na stredne tuhé cesto. Počas miešania pridáme aj najemno nasekanú čokoládu, ktorú kvalitne zapracujeme. Zakryjeme na dotyk potravinovou fóliou a necháme v chladničke vychladnúť 30 minút. Lyžicou naberieme a rukami tvarujeme guľôčky s priemerom asi 2 cm, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Môžeme ich jemne pritlačiť. Pečieme v rúre predhriatej na 180°C asi 15 minút. Po vychladnutí môžeme polovicu namočiť v čokoláde a podávať.