Lučina

• 100 g syra Labneh (recept)
  
• 200 g tvarohu (recept)
• 50 ml šľahačkovej smotany 33%
  
• štipka soli
• bylinky (pažítka)

Do misky vložíme poriadne odtečený (aspoň 18 hodín) syr Labneh, ktorý sme si pripravili z jogurtu. Pridáme tvaroh, smotanu a osolíme. Metličkami poriadne vyšľaháme a pridáme najemno nasekané bylinky, napríklad pažítku. Znova šľaháme, dokiaľ sa neprepoja všetky suroviny.