Bounty

ZÁKLAD

• 80 g strúhaného kokosu
• 1 PL ovsených vločiek
• 40 g bielej čokolády
• 100 g Salka

POLEVA

• 200 g tmavej čokolády
• 50 g tuku Cera
• 2 PL šľahačkovej smotany
• 3 PL sušeného mlieka
• 2 PL práškového cukru

Nad parou zahrejeme bielu čokoládu, pridáme zahustené kondenzované mlieko a kokosový extrakt. Primiešame kokos, rozmixované ovsené vločky a vymiešame na hustú pastu.

Pripravíme polevu v miske nad parou tak, že postupne pridávame tuk, cukor, nalámanú čokoládu, smotanu a sušené mlieko. Metličkou vymiešame na jemnú obaľovaciu hmotu a necháme troch vychladnúť.

Naplníme silikónovú formu malým množstvom rozpustenej čokolády a necháme v chladničke stuhnúť aspoň 30 minút. Naplníme formy kokosovou pastou a dolejeme ich až po vrch formy. Necháme v chladničke stuhnúť.

Tyčinka Bounty je síce kanadský produkt, ale keďže kanada nemá príznačnú kuchyňu je zaradená k americkej kontinentálnej kuchyni.